El Ranchero

EL RANCHERO

EL MEJOR SAZÓN CASERO Y CAMPESINO

Carretera Tototlán - Zapotlanejo 

Jalisco

Definitivamente uno de los lugares que forman parte de mi preferencia y al que visito frecuentemente. 

"Ameno" se queda corto para describir el placer relajarte que posee este lugar que, es atendido por toda una familia de campesinos que se llevan el premio mayor en cuanto atención, servicio y por supuesto sazón. 

El menú basicamente está compuesto por carnes típicas de la región, ya se trate de birria, carnitas, carne asada, alambres, arrachera e incluso cortes finos. Cual sea el platillo de tu elección - todos sin excepción son una delicia -, serán acompañados de frijoles fritos y guacamole de los más suculentos. Todo esto, claro, con un toque especial de la casa, sabor hogareño y delicioso. 

El lugar es de lo más ameno y tranquilo, ya sea para desayunar o comer al atardecer, el lugar es un magnifico espectáculo. Pues mientras disfrutas de tu manjar, saboreas también las delicias de un precioso cielo y un paisaje imponente al más puro estilo jalisciense. 

Recomendable para los que buscan platillos hechos con amor, pasión y con un sabor campesino y hogareño. 

Lamentablemente no recuerdo la ubicación precisa (ni el kilometro). Lo que sí, está ubicado a mitad del camino de la carretera entre Tototlán y Zapotlanejo, en Jalisco. 

DATO CURIOSO: Durante la filmación de 'Mr. Pig', Diego Luna y su equipo acudieron a este lugar para descansar y comer. Tanto fue el gusto de Diego por la comida de este lugar, que contrató a la ya mencionada familia que atiende el lugar, para cubrir un evento de la filmación de su película. 

PUNTUACIÓN

Sabor: ****

Servicio: *****

Precio: ***

Atmósfera: ****

Limpieza: ****

CALIFICACIÓN: 20/25

VEREDICTO: BASTANTE BUENO, ESPECIALMENTE PARA LOS AMANTES DEL CAMINO.

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