Cafe Beignet (English)

CAFE BEIGNET

THE TRADITIONAL BEIGNET IN ITS MAXIMUM SPLENDOUR

600 Decatur St, New Orleans, LA 70130, EE. UU.

Just a block from Jackson Square and a few feet from Steamboat Matchez dock, just in the corner of Decatur and the dock is found a great place that offers the best beignets in town. 

The place is crammed with antique and original jazz instruments used by some of the bigs. An exquisite scent cover the place and opens the appetite, in the menu can be found some kinds of sweet bread and coffee, but we are here for the famous beignets. 

You can spend a fresh morning, a nice noon or (and) fabulous eve at this nice place, central and that offers jazz shows at several days and schedules, meanwhile enjoying an exquisite beignet and a succulent coffee. 

This appetizer came to town with french people and can be compared with spanish churros, a very similar flavor but with an ultra smooth consistency that stroke the palate with its subtle and sweet flavor. Not too much to say, but there is a big warranty of spending a nice time and eat tasty. 


SCORE:

Flavor: ★★★★★
Service: ★★★★★
Price: ★★★★★
Atmosphere: ★★★★★
Cleanliness: ★★★★★

RATING: 25/25  ★

VEREDICT: A New Orleans obligatory, for breakfast, as a break in the middle of your french quarter walkings or for an original night jazz show. 

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Café Beignet (Español)

CAFÉ BEIGNET

LOS TRADICIONALES BEIGNET EN SU MÁXIMO ESPLENDOR 

600 Decatur, Nueva Orleans, Luisiana, Estados Unidos

A una cuadra de Jackson Square y a unos metros del muelle del Steamboat Natchez, en la esquina de Decatur y el muelle se encuentra el fabuloso lugar que ofrece los mejores beignets en la ciudad. 

El lugar está atiborrado de antiguos y originales instrumentos de jazz utilizados por algunos de los grandes. Un olor exquisito impregna el lugar y abre el apetito, en el menú se encuentran varios tipos de pan y café, pero venimos por los célebres beignets. 

Puedes pasar una fresca mañana, una amena tarde o (y) una fabulosa velada en este agradable lugar, céntrico y que ofrece shows de jazz en diversos días y horarios, disfrutando de un exquisito beignet y un suculento café.

Este aperitivo llegó con los franceses a la ciudad y se puede comparar con los churros españoles, de un sabor muy parecido pero de consistencia ultra suave, que acaricia el paladar con su delicado y dulce sabor. No hay bastante qué decir, lo que sí, una garantía de pasarla bien y comer rico. 

PUNTUACIÓN:

Sabor: ★★★★★
Servicio: ★★★★★
Precio: ★★★★★
Atmósfera: ★★★★★
Limpieza: ★★★★★

CALIFICACIÓN: 25/25  

VEREDICTO: Un obligado de Nueva Orleans, ya sea desayunando, como receso a la hora de pasear por el barrio francés o en la noche a disfrutar de un original show de jazz. 

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LongHorn Steakhouse (English)

LONGHORN STEAKHOUSE 

CUTS: MAGNIFICENTS, WONDERFUL ---- ¡DELICIOUS! A GREAT EXPERIENCE

963 Cold Spring Drive, New Braunfels, Texas, 78130, United States

Undoubtedly Longhorn Steakhouse is one of the most magnificent restaurants in Texas, and probably just one from all numerous meal places in whole Texas. 

Excellent place in every sense, comfortable, nice, pretty, elegant, the crew is extremely attentive, food is delicious, price is pretty accesible for a fantastic culinary experience. 

Since reception desk the host - who was a boy that was the nicest of the nicest - guided us with a big smile to our table, that was pretty comfortable. The ambience in the place was clean, warm and comforting. A girl appeared with a big smile as well and asked for the drinks and appetizers. 

We ordered simple orangeades. In a short time a smooth whole wheat bread was put on our table, it was fluffy and with a little bit of butter it became a delicacy that prepared our palate for the best part. 

The service was unexpectedly quick, our salads appeared, that were pretty big enough, it was incredible delicious. Even with the thing that I'm not a salad fan. 

In the intermission after salads, another big piece of bread was put on our table again, we thought we could not eat our main course, but oh boy: there were put on our table two big plates with two spectacular tex-beefs, it tasted even better than how it looked, exquisite, exquisite, EXQUISITE. It seems too much exaggeration, but the beef got me in love with a smooth and juicy-full of flavor beef. Great place. This is a restaurant chain, so that you will find some of these (I don't know how long is its territory) at least in a big part of Texas. 

If you're looking for good meat cuts, do not hesitate to visit LongHorn.

SCORE:

Flavor: ★★★★★
Service: ★★★★★
Price: ★★★★★
Ambience: ★★★★★
Cleanliness: ★★★★★

RATING: 25 / 25 ★

VEREDICT: One of the big leaders in tex-beefs. Few words for a big place. 

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LongHorn Steakhouse (Español)

LONGHORN STEAKHOUSE

CORTES: GRANDIOSOS, ESTUPENDOS ----- ¡DELICIOSOS! UNA GRAN EXPERIENCIA

2963 Cold Spring Drive, New Braunfels, Texas, 78130, Estados Unidos

Sin duda alguna LongHorn SteakHouse es unos de los más grandiosos restaurantes de Texas, y es probablemente solo uno más de todo el cartel de numerosos lugares de grandiosa comida en Texas. 

Excelente lugar en todos los sentidos, cómodo, agradable, bonito, elegante, el personal es extremadamente atento, la comida es deliciosa, el precio es bastante accesible para que pases una experiencia culinaria formidable. 

Desde la recepción el host - que era un chico al que la palabra amable le quedaba corta - nos guió con una sonrisa hasta nuestros asientos, que eran sumamente cómodos. El ambiente del lugar se sentía limpio, cálido y reconfortante. Una chica apareció también con una gran sonrisa y preguntó por las bebidas y la entrada. 

Ordenamos simples naranjadas. Al poco tiempo nos llevaron a la mesa un pan integral suave, esponjoso y al acompañarlo con un poco de mantequilla hizo un manjar que preparó nuestro paladar para lo mejor. 

El servicio fue inesperadamente rápido, aparecieron nuestras ensaladas, con las que fueron notoriamente generosos, deliciosa a más no poder, y con todo que no soy muy fanático de las ensaladas. 

En un intermedio después de las ensaladas, nos trajeron una nueva ronda de pan, creíamos que ya no podríamos comer el plato fuerte, pero oh vaya: fueron depositados en nuestras mesas dos grandes platos con un corte de res texana que lucía espectacular, su sabor era más que eso, exquisita, exquisita, EXQUISITA. Parecerá una exageración, pero los cortes texanos me enamoraron de una suave y una jugosa y llena de sabor carne. Grandioso lugar. Esta es una cadena de restaurantes, por lo que podrán encontrar algunos de éstos restaurantes (no sé por cuánto territorio se extiendan) al menos en una gran pate de Texas. 

Si buscas un lugar de cortes, no dudes en visitar una sucursal de LongHorn. 

PUNTUACIÓN:

Sabor: ★★★★★
Servicio: ★★★★★
Precio: ★★★★★
Atmósfera: ★★★★★
Limpieza: ★★★★★

CALIFICACIÓN: 25/25 

VEREDICTO: Una de las grandes líderes en cortes en Texas. Pocas palabras para un gran lugar. 

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Cochon Restaurant (English)

COCHON RESTAURANT

ONE OF THE BIGGEST ON SOUTHERN FOOD, LOUISIANA DELICACY

30 Tchoupitoulas, Street SUITE A, New Orleans, Louisiana, 70130, United States


Great place, just a few blocks from Mississippi harbor, it offers the traditional cajun meals and one or two local eccentricities that deserves a try, totally. 

The way to order the meals is rare: to complement your meal (meals) you order the different types of food according to the size of it and where's placed at the menu; for example: small meals, medium meals, big meals and appetizers, but it doesn't mean that they have those sizes literally, but it means that you put the stuff you want together and how to mix them. I'll keep talking about this later. 

At the time I was looking the menu, I realized that they offer Mexican Coke for drink; I asked for it, obviously, the waiter told me that the Mexican Coke version was more delicious. By the way, all the staff at the place were extremely nice, each one played their roles kindly very well. All the time there was someone taking care of what we needed. Even one of them told me he loved Mexico City (DF he said).

After having checked the whole menu I was sure how to mix my meals: one marinade alligator in the small meals and one smooth potato from the appetizers, after that I realized that I should have ask for something else, because I didn't get full enough. Anyway, it totally worth it, the alligator was pretty interesting, its marinate was delicious so the spices what it was cooked with, its meat was smooth, a little bit tasteless, although I could feel a minor taste of seafood or chicken, all of it was delightful. The potato was wonderful, it was a little bit bigger than the alligator, it was tender, succulent, with a delicacy flavor that could be enjoyed at every bit. Simply extraordinary. 

The place was comfortable, clean and although it was crammed it was peaceful. I must say it was a little bit expensive, but it worth it at all. One obligatory from New Orleans. 

SCORE:

Flavor: ★★★★★
Service: ★★★★★
Price: ★★★★
Ambience: ★★★★★
Cleanliness: ★★★★★


RATING: 24/25 

VERDICT: If you're really interested in the traditional and exotic southern Louisiana meals, this is the right place. Delightful!!

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Cochon Restaurant (Español)

COCHON RESTAURANT 

UNO GRANDE DE LA SUREÑA, EXQUISITEZ DE LUISIANA. 

930 Tchoupitoulas, Calle SUITE A, Nueva Orleans, Luisiana, 70130, Estados Unidos

Grandioso lugar, a tan solo unas cuadras del puerto del Mississippi, que ofrece los típicos platillos cajún y una que otra extravagancia local que merece totalmente la pena probar. 

La forma de ordenar los platillos en el menú es poco común: para complementar tu plato (tus platos) ordenas los distintos tipos de alimento de acuerdo al tamaño de su ración clasificados en el menú; por ejemplo: están los platillos chicos, medianos, grandes y aperitivos, pero no significa que literalmente tengan estos tamaños, sino que armas tu comida de acuerdo a qué quieres comer y cómo combinarlo. Seguiré hablando de esto un poco más adelante. 

Al revisar el menú de bebidas, me di cuenta que ofrecían la Coca-Cola mexicana; obviamente la pedí, el mesero me dijo que la versión mexicana les parecía un poco más deliciosa. Por cierto, la atención del personal fue sumamente agradable, cada una de las personas que atendieron cumplieron amablemente su papel y estaban dispuestos a servir. Siempre estaba alguien al tanto de nuestra mesa, ya fuera uno u otro, incluso uno de ellos mencionó que le fascinaba el DF. 

Después de haber leído todo el menú estaba seguro de cómo iba a armar mi platillo: un cocodrilo adobado en la sección de chicos y una papa suave en la sección de aperitivos, después me di cuenta que tuve que haber complementado con algo más, puesto que el platillo no resultó tan "llenador". De cualquier manera valió totalmente la pena, el cocodrilo fue interesante, el adobo era delicioso así como las especias con las que estaba cocinado, su carne era suave, un tanto desabrida, aunque podía sentirse un ligero sabor a marisco y pollo, pero todo en su conjunto era deleitoso. La papa estuvo estupenda, estaba bien cocinada, era un poco más grande que el conjunto del cocodrilo, tenía una consistencia blanda, suculenta, exquisita, que se disfrutaba con cada bocado paseado por la boca, también tenía especias que no supe identificar, pero que la podía catalogar de extraordinaria. 

El lugar era cómodo, limpio y a pesar de estar un poco abarrotado, era tranquilo. Debo mencionar que sí fue un poco caro, un tanto por encima de lo normal, pero valió totalmente la pena. Uno de los obligados en Nueva Orleans. 

PUNTUACIÓN:

Sabor: ★★★★★
Servicio: ★★★★★
Precio: ★★★★
Atmósfera: ★★★★★
Limpieza: ★★★★★


CALIFICACIÓN: 24/25 

VEREDICTO: Si realmente estás interesado tanto en los platillos típicos y exóticos de Luisiana, este es el lugar correcto. Increíble. ¡Delicioso!

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Santomás

SANTOMÁS

BIEN UBICADO, VISTA DE LA PLAZA PRINCIPAL, LENTO Y ALGO RICO

Calle Miguel Hidalgo 87, Centro, 47980, Ocotlán, Jalisco

Uno de los restaurantes más aclamados en la ciudad de Ocotlán, lamentablemente tiene un par de peros. 

Es un lugar agradable, con un toque elegantón, una amplia variedad de vinos y un menú atractivo. Pero el servicio es bastante lento, tardado para las pocas personas que había en el lugar. No obstante, el personal es bastante amable y dispuestos a servirte. 

Uno de los vistos buenos es que está muy bien servido, el tamaño del agua de tamarindo era digno del precio, pero su sabor demostraba que no era natural. 

La entrada fue un plato de queso provoleta muy riquísimo, que creo que fue lo mejor. De un increíble sabor, suave y de alta calidad. 

Se ordenaron las fajitas de arrachera, que estuvieron bien, pero muy tierna, como si se hubiera cocinado rápido. De ahí los frijoles deliciosos, la salsa de chile de tomate exquisita, y un elote dulce asado bastante rico. 

Un punto más que me atrajo del ambiente del lugar fue la música, tenían una poco común selección musical que iba desde música india tradicional y su pop con sitar hasta jazz clásico y contemporáneo, con una vista amplia a la plaza principal de la ciudad. Por este punto, se garantiza que se puede pasar un rato ameno. 

PUNTUACIÓN: 

Sabor: ★★★
Servicio: ★★★★
Precio: ★★★★
Atmósfera: ★★★★★
Limpieza: ★★★★★

CALIFICACIÓN: 21/25 

VEREDICTO: Un buen lugar, bien ubicado, agradable, con una buena vista, algunos platillos buenos, otros más o menos, pero a pesar de todo, merece la pena una visita. Quién sabe, las cosas pueden mejorar.

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