Sesãme

SESAME

COMIDA ASIÁTICA, "PERO DIFERENTE"

Colima 183, Roma Norte, Roma Nte., 06700 Cuauhtémoc, CDMX

Dentro de la colonia Roma hay cientos de barecillos, cafés, restaurantes pequeños, al estilo hipster (estoy abierto a corrrecciones). Uno de ellos divulga "same same but different" (lo mismo lo mismo pero diferente). Se trata de Sesãme, un restaurante de comida asiática aunque especializado en ofrecer una experiencia distinta. 

No estoy seguro de haber atinando realmente al platillo que merecería corroborar la buena fama del lugar, pero por la relación precio-calidad que recibí no ratificaría este título; estoy casi seguro que en caso de haber ordenado un guiso distinto la opinión habría sido diferente. 

Me encontré ante la posibilidad de comer curry hindú, que tenía muy suave y tenue consistencia, muy disfrutable de pasearse por la boca, así como el arroz. El sabor de este platillo es algo fuerte y condimentado, ayudado por una aderezo agregado cambia el collage, pero sigue siendo para paladares conocedores. El agua de piña con té matcha fue interesante, pero igualmente el precio me pareció un tanto absurdo, ya que el sabor ni la cantidad eran meritorias. 

Es un lugar exepcional, bonito, elegante y atractivo. Sin embargo es bueno tener un conocimiento previo y exhaustivo sobre comida asiática, incluida la india y la cantonesa. O bien, optar por recibir ayuda por parte del mesero, cosa que no hice. 

PUNTUACIÓN:

Sabor: ****

Servicio: ****

Precio: **

Atmósfera: *****

Limpieza: *****

CALIFICACIÓN: 20/25

VEREDICTO: Sabores excéntricos y platillo rebuscados. Muy bueno por encima de lo normal, especialmente si se tiene conocimiento previo, para paladares que gustan probar de nuevas cosas.

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